Description de l’organisme

Le Camp musical Père Lindsay est un organisme sans but lucratif fondé en 1967 et situé dans Lanaudière. Il permet aux musiciens d’ouvrir leurs horizons et de pratiquer dans le plaisir, en explorant et en partageant diverses facettes de la musique. Lors des sessions estivales destinées aux jeunes, 140 campeurs vivent une expérience extraordinaire aux abords du Lac Priscault, animés et encadrés par une belle équipe de professeurs et d’animateurs. Le Camp offre également ses chalets en location sous l’appellation de l’Auberge du lac Priscault.

Principales responsabilités

Sous la responsabilité de la cheffe cuisinière, l’aide cuisinier/cuisinière assiste cette dernière dans la coordination et la distribution des repas, ainsi que dans la supervision du travail de l’équipe des services alimentaires. Ses tâches incluent :

• Effectuer diverses tâches menant à la préparation, la cuisson, la transformation et la conservation des aliments;
• Participer au service des repas dans le respect des horaires;
• Collaborer à la gestion des inventaires, à la bonne manipulation des aliments et à la gestion des allergies déclarées;
• Assurer la propreté et l’entretien de son secteur de travail, ainsi que de l’équipement utilisé;
• Participer à toutes les formations offertes en matière de manipulation des aliments et de gestion des allergies, notamment, puis les mettre en pratique;
• Utiliser de façon sécuritaire les équipements et instruments;
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans une cuisine et en temps de pandémie;
• Informer son superviseur de toute anomalie concernant un enfant ou toute autre personne, un équipement/mobilier ou un événement pouvant perturber le bon déroulement du service alimentaire;
• Pouvoir remplacer temporairement son superviseur au besoin;
• Accomplir toutes autres tâches connexes à sa fonction.

Profil recherché

• Formation ou expérience pertinente d’au moins 1 an;
• QUALITÉS RECHERCHÉES : Avoir l’esprit d’équipe, être un modèle de respect de soi et des autres, avoir le sens de l’organisation, être responsable et faire preuve de flexibilité.
• IMPORTANT : Ce poste est offert grâce au programme Emploi Été Canada. Pour être éligible, le ou la candidate doit avoir 30 ans ou moins.

Conditions d’emploi

• 35 heures par semaine;
• Durée : 8 semaines, possibilité de rappel selon les besoins;
• Demeurer sur le site du Camp musical (hébergement et repas fournis);
• Salaire à discuter avec la personne choisie;
• Entrée en fonction : le 24 juin 2022.

Veuillez acheminer votre C.V et lettre de motivation par courriel à RH@campmusicalperelindsay.com, au plus tard le 22 mai 2022. Nous ne communiquerons qu’avec les candidates ou candidats retenus pour une entrevue. Nous vous remercions de votre intérêt envers le Camp musical Père Lindsay.